Chodníky pomaly zamŕzajú, vianočné trhy lákajú voňavým punčom a na adventom venci pomaly zapálime ďalšiu sviečku. Skôr než sa vrhnete na nákupy ďalších darčekov a vianočných ozdôb, zasýťte žalúdok niečím teplým. Recept na lahodnú sviečkovú z jelenieho stehna ponúkne Marek Petrán.

Šošovicová polievka je lahodná pochúťka, ktorá vás rozohreje nielen počas sychravých jesenných dní. Či už zvolíte klasickú krémovú, alebo sa necháte inšpirovať farbami opadaného lístia - tradičná slovenská pochúťka zachutí na každý spôsob.

Hoci hody už pomaly končia, tradičné slovenské pochúťky ako pirohy či pečeňové, mastené, syrové alebo tvarohové lokše si môžete dopriať aj doma. S pohárom burčiaku alebo vína sa opäť budete cítiť ako na pouličných slávnostiach.

Horúčavy postupne ustupujú a to znamená zelenú aj pre ťažšie jedlá. Dusené jelenie stehno podávané s krémom z bielej fazule a chrumkavým zemiakovým koláčom spríjemní návrat do školy i do práce.

Pripomeňte si dovolenkové chvíle pri vode i na vašom tanieri. Chuť grilovaného zubáča okrem ľahkého rizota zvýrazní i vinegretto zo slaninky a opečený cesnak s bazalkou.

Falšovanie vína a podvody s ním spojené sú zločin ako každý iný. Keď sa oplatí vyrábať falošné tenisky, prečo by sa táto prax mala vyhýbať vínu?

Kysnuté buchty s čučoriedkami podľa tradičného receptu svojej babičky pre vás pripravil Tomáš Opletal, šéfkuchár Flowers restaurant & wine bar.

Viete, ako si správne pripraviť steaky? Peter Duranský z Camouflage restaurant vám ukáže ten najlepší spôsob, ako zahviezdiť pri príprave tohto obľúbeného jedla.

Pripravte si spolu s Martinom Korbeličom, šéfkuchárom Camouflage restaurant, typickú slovenskú špecialitu. Využite májovú bryndzu, ktorá sa ideálne hodí práve na túto skvelú polievku.

Čo je lepšie ako dobrý domáci chlieb? Prekvapte svojich blízkych chlebíkom, ktorý sa hodí i na Veľkú noc. Marek Petrán, chef de cuisine ELESKO restaurant & wine bar, vás ho naučí robiť.