Áno, táto sladká, lepkavá látka, ktorá je perfektným toppingom na vafle, či palacinky, by mala byť vašou novou voľbou v sladidlách. Ukazuje sa, že javorový sirup má niekoľko úžasných prínosov pre zdravie, ktoré sa často prehliadajú. Samozrejme, hovoríme o čistom organickom javorovom sirupe. Aj keď obsahuje cukor, obsahuje aj vitamíny, minerály a antioxidanty, ktoré zohrávajú úlohu v udržiavaní zdravého tela a silného imunitného systému. Tu je sedem dôvodov, prečo by mal byť javorový sirup vaším sladidlom.
4 dôvody, prečo by ste mali piť šťavu z červenej kapusty
1. Obsahuje množstvo antioxidantov
Výskum ukázal, že čistý javorový sirup obsahuje až 24 rôznych antioxidantov. Tieto antioxidanty sú vo forme fenolových zlúčenín. Pomáhajú znížiť poškodenie voľných radikálov, ktoré môžu zapríčiniť zápal a prispieť k vzniku viacerých chronických ochorení.
2. Pomáha chrániť zdravie pokožky
Niektorí vravia, že lokálne používajú javorový sirup, aby udržali svoju pokožku zdravú. Môže pomôcť znížiť začervenanie, škvrny, suchosť a zápal. Skúste skombinovať javorový sirup s mliekom alebo jogurtom a potom ho vmiešajte do ovsených vločiek s medom. Aplikujte túto domácu masku na tvár, aby ste hydratovali pokožku a zničili baktérie.
3. Pomáha bojovať proti zápalovým ochoreniam
Vďaka antioxidantom v javorovom sirupe je sladká látka užitočná pri prevencii zápalových ochorení, vrátane artritídy, zápalového ochorenia čriev a srdcových ochorení. Zlúčeniny na báze rastlín v javorovom sirupe znižujú oxidačný stres, ktorý je zodpovedný za oslabený imunitný systém.
4. Môže pomôcť chrániť pred rakovinou
Niektoré dôkazy ukázali, že cukor môže spôsobiť alebo prinajmenšom prispieť k rakovine. Javorový sirup môže mať opačný účinok vďaka množstvu antioxidantov. Fenolické zlúčeniny v javorovom sirupe môžu chrániť bunky pred poškodením DNA a mutáciou.
5. Dodáva telu dôležité vitamíny a minerály
Javorový sirup nie je len sladký a chutný. Obsahuje tiež dôležité vitamíny a minerály vrátane zinku, mangánu, draslíka a vápnika. Zinok pomáha telu bojovať proti chorobám a zlepšuje imunitu, zatiaľ čo mangán hrá dôležitú úlohu v metabolizme, pri absorpcii vápnika a regulácii cukru.
6. Je to alternatíva k cukru pre lepšie trávenie
Konzumácia vysokého množstva cukru môže spôsobiť poruchy tráviaceho systému, vrátane kandidózy, či syndrómu dráždivého čreva. Väčšina umelých sladidiel môže tiež spôsobiť nežiaduce príznaky, ako je plynatosť a nadúvanie. Prechod na čistý javorový sirup môže zlepšiť trávenie.
7. Je to zdravšia alternatíva k umelým sladidlám
Umelé sladidlá sú spojené s mnohými zdravotnými problémami vrátane priberania, únavy, úzkosti a dokonca depresie. Je tiež možné vytvoriť si závislosť na umelých sladidlách, ktoré sa používajú v mnohých diétach. Čistý javorový sirup nie je spojený s akýmikoľvek zdravotnými problémami a nebráni schopnosti vášho tela zvládnuť príznaky hladu a plnosti.
