BRATISLAVA 14. augusta (WebNoviny.sk) – Inšpektori Štátnej veterinárnej a potravinovej správy (ŠVPS) vykonali za prvý polrok 27 811 úradných kontrol v obchodných prevádzkach.
Úradné kontroly sa vykonávali v rámci celého potravinového reťazca od primárnych producentov až po výrobcov predávajúcich najmä v maloobchode. Z celkového počtu 9 174 prevádzok inšpektori zistili nedostatky v 1 843 prevádzkach, čo predstavuje 20,1 %. Informovala o tom ŠVPS.
Kontrolovali aj hypermarkety
Najviac kontrol vykonali inšpektori v stredných maloobchodných predajniach, konkrétne 8 607 (30,9 %). Nasledovali stredné predajne s počtom 7 244 (26,0 %) a hyper a supermarkety 4 251 (15,3 %). ŠVPS udelila spolu 951 blokových pokút, čo predstavuje hodnotu 28 146 eur.
Z celkového počtu 27 811 vykonaných úradných kontrol potravín počas prvých šiestich mesiacov bolo 2 392 úradných kontrol ukončených s jedným alebo viac nedostatkami.
Stravovacie zariadenia by mala podľa hydinárov kontrolovať štátna veterinárna správa
Viac ako 600 prípadov nedostatkov
Ako ďalej ŠVPS skonštatovala, najproblematickejšia bola hygiena budov a prevádzok, kde kontrolóri zistili až 671 prípadov nedostatkov a 640 prípadov nedostatočnej hygieny technického zariadenia a pracovných pomôcok.
Pracovníci si okrem toho posvietili aj na poškodené obaly tovarov, nakladanie s odpadom, vysledovateľnosť produktov či hygienu skladovania. V 53 prípadoch našli potraviny nevhodné na ľudskú spotrebu a trikrát našli potraviny, ktoré boli zdraviu škodlivé.