Používate zastaralý prehliadač, stránka sa nemusí zobraziť správne, môže sa zobrazovať pomaly, alebo môžu nastať iné problémy pri prehliadaní stránky. Odporúčame Vám stiahnuť si nový prehliadač tu.
Potraviny
Foto: ilustračné, Thinkstock.
17. 11. 2018 10:09 EkonomikaSlovenskoEkonomika z lokality Slovensko od Webnoviny.skSITA Diskusia

Slovensko zabudlo vzdelávať o správnom stravovaní jednu generáciu, potravinári hovoria o následkoch

BRATISLAVA 17. novembra (WebNoviny.sk) – Slovensko si potrebuje vychovať v oblasti stravovacích návykov uvedomelého spotrebiteľa, ktorý rozumie tomu, čo kupuje. Slovenskí spotrebitelia potrebujú mať oveľa viac vedomostí o potravinách a správnych stravovacích návykoch aj z dôvodu veľkého nárastu civilizačných chorôb vo svete.

V minulosti SR podcenila vzdelávanie v oblasti stravovania a teraz sa jej to v rôznych formách vracia. Aj preto Slovenská poľnohospodárska a potravinárska komora (SPPK) zorganizovala šiestykrát projekt Hovorme o jedle. Konštatoval to v piatok počas tlačového brífingu predseda SPPK Emil Macho.

Dobré stravovacie návyky

SPPK sa snaží vzdelávať slovenského spotrebiteľa v oblasti stravovacích návykov, a to od žiakov základných škôl, prostredníctvom celoslovenského projektu Hovorme o jedle, ktorý zorganizovala šiestykrát. Najaktívnejšou školou súťažno-vzdelávacej aktivity Hovorme o jedle sa stala základná škola Gelnica z Košického kraja. V tomto roku sa do projektu zapojilo celkovo 452 základných škol.

„Cieľom projektu je vyvolávať a podporovať spoluprácu a aktívnu účasť školy pri vzdelávaní detí a mládeže o potravinách a dobrých stravovacích návykoch ako súčasti zdravého životného štýlu, o úlohe potravín pri ochrane zdravia a ich význame pre tvorbu a ochranu životného prostredia, regionálny rozvoj a zamestnanosť,“ uviedol predseda SPPK Emil Macho.

V minulosti Slovenská republika podľa Macha zabudla v tejto oblasti vzdelávať celú jednu generáciu a teraz sa to krajine vracia. „Na otvorenom európskom trhu máme množstvo potravín a nevieme sa v nich orientovať. Naši niektorí spotrebitelia stále nevedia, čo znamená dátum spotreby a dátum minimálnej trvanlivosti. Aj preto SPPK už šiesty rok edukuje práve najmladšiu generáciu o význame potravín v našom jedálničku. Je dôležité, pokiaľ sa o ňom budú žiaci rozprávať, a to okrem školy aj doma v rodinách. Prioritou projektu je zmeniť stravovacie návyky Slovákov, zmeniť ich pohľad na poľnohospodárstvo a potravinárstvo a zvýšiť podiel slovenských potravín v obchodoch,“ dodal Macho.

Podpora edukačných projektov

Z pohľadu agrorezortu SR je takáto vzdelávacia aktivita veľmi vítaná. „Slovensko zanedbávalo edukáciu spotrebiteľa v potravinárstve celých 27 rokov svojej existencie a potom slovenský spotrebiteľ nakladá s potravinami ako nakladá a navyše sa nezdravo stravuje. Budeme vyzývať aj slovenských potravinárov, aby podobné edukačné projekty podporovali. Veľmi dôležitou aktivitou je aj rozširovanie povedomia o spotrebiteľskom patriotizme, ktorý ma obrovský vplyv na hospodárstvo krajiny,“ povedal generálny riaditeľ Sekcie potravinárstva a obchodu Ministerstva pôdohospodárstva a rozvoja vidieka SR Milan Lapšanský.

Podľa generálneho tajomníka služobného úradu Ministerstva školstva, vedy, výskumu a športu SR Mária Schrenkela sa ministerstvo školstva snaží zdravé stravovanie a zdravý životný štýl Slovákov zakomponovať do vzdelávacích dokumentov na školách.

„Vzdelávanie v oblasti stravovania sa snažíme zakomponovať do učebných osnov prostredníctvom štátnych vzdelávacích programov. Určitá osveta v oblasti potravín a stravovania je nutnosťou na školách. Ministerstvo školstva si projekt Hovorme o jedle váži a víta ho,“ uzavrel Schrenkel.

Odporúčané články

Na maloobchodnom trhu s potravinami nie je férové prostredie, tvrdí asociácia zamestnávateľov Zaplatíme to opäť všetci, zamestnávatelia a odborári odmietajú osobitný odvod pre obchodné reťazce

Neprehliadnite

Kiska praje budúcemu ukrajinskému prezidentovi Zelenskému úspech a silu Nezvestného dôchodcu našli mŕtveho v Levočskej Doline, polícia prípad vyšetruje ako vraždu Slovensko s ďalšou posilou z NHL, na MS v hokeji 2019 príde aj Marko Daňo Foto: Gorily pózovali na selfie so svojimi záchrancami, vnímajú ich rodičov Putin sa vyjadril k zvoleniu Zelenského, budúcemu prezidentovi Ukrajiny gratuloval aj Trump Väzeň na úteku priletel domov a prihlásil sa na polícii, lebo ho už nebavil život na Tenerife Miliardár Povlsen prišiel pri teroristickom útoku na Srí Lanke o tri deti Klienti bánk sa sťažujú najmä na poplatky súvisiace s úvermi, ale aj na kartové a platobné transakcie

Témy

Viac k osobnosti z článku

Diskusia

Bezplatný email raz týždenne s novinkami z Webnoviny.sk:
podmienkami používania a potvrdzujem, že som sa oboznámil s ochranou osobných údajov

Z kategórie Ekonomika

Aktuálne témy

Copyright © SITA Slovenská tlačová agentúra a.s. Všetky práva vyhradené. Vyhradzujeme si právo udeľovať súhlas na rozmnožovanie, šírenie a na verejný prenos obsahu.