Ak máte doma záhradku a radi si vypestujete zeleninu, tieto informácie sa vám isto zídu. Niektoré druhy je totiž dobré sadiť blízko seba, pretože dobre spolunažívajú. Niektoré však naopak spolu vôbec nevychádzajú. Pozrite si ich stručný prehľad a budete vedieť, čo s čím pestovať v záhrade.
Prečo jesť zeler? Tu je 9 vynikajúcich dôvodov
Vypestovať si doma zeleninu má veľa výhod. Ušetríte peniaze, a okrem toho máte vždy čerstvé kúsky po ruke. Z nich si potom môžete pripraviť chutnú desiatu na cesty a iné skvelé jedlá na obed, či na večeru.
Niektoré druhy zeleniny je dobré zasadiť vedľa seba. Je to kvôli lepšej výraznejšej chuti a tiež aj kvôli škodcom. Tých sa dokáže zelenina zbaviť a ochrániť pred nimi druh, s ktorým spolunažíva. Aby ste teda vedeli, čo s čím sadiť, je tu prehľad druhov zeleniny v tabuľke.
Čo spolu sadiť a čo nie
| DRUH | ÁNO | NIE |
| cvikla | cibuľa | špenát |
| hrach | mrkva, reďkovka, uhorka, fazuľa | cibuľa, cesnak |
| šalát | jahody, paštrnák | petržlen |
| fazuľa | zemiaky, uhorka, mrkva,karfiol, | cibuľa, cesnak, fenikel |
| kapusta | zeler, kôpor, repa, cibuľa | jahodník, rajčiny, fazuľa |
| špenát | jahody | šalát, cvikla |
| paprika | zeler, mrkva, petržlen | |
| zeler | pór, rajčiny, karfiol, kapusta, mrkva | |
| uhorky | fazuľa, hrach, reďkovka | zemiaky |
| mrkva | hrach, šalát, pažítka, cibuľa, rajčiny | kôpor |
| pažítka | mrkva | hrach, fazuľa |
| zemiaky | fazuľa, baklažán | tekvica, uhorky, rajčiny, maliny |
| jahody | šalát, špenát | kapusta |
| petržlen | rajčiny, chren | šalát |
| rajčiny | pažítka, cibuľa, petržlen, chren, mrkva | kaleráb, zemiaky, kapusta, paprika |
Úspech dobrého spolužitia
Nezabudnite však na to, že dva druhy zeleniny, ktoré idete vysádzať blízko seba, musia mať niečo spoločné, aby sa im naozaj darilo. Takže, už viete čo s čím sadiť, teraz si prečítajte, ako sadiť.
Základné predpoklady na úspešné spolužitie sú:
- rovnaké nároky na pôdu, živiny a vodu
- citlivosť na svetlo
- rovnaký termín výsadby
- príbuznosť rastlinných druhov
Sesterské plodiny
Existujú aj tzv. sesterské plodiny, ktoré sa veľmi dobre znášajú. Medzi ne patria:
Kukurica + popínavá fazuľa + tekvica – dorastajú do rôznej výšky, takže si prakticky neuberajú množstvo slnečných lúčov. Tekvica svojimi listami drží „ochrannú ruku“ nad kukuricou a fazuľou pred burinami a chráni aj vlahu v pôde.
Cibuľa + červená repa a harmanček – tieto rastliny majú podobné nároky a vzájomne sa podporujú a chránia cibuľu pred škodcami, ktoré ju napádajú. Cibuľa chráni hlúboviny pred nádorovitosťou.
Šalát + mrkva + reďkovka – ak si nechcete robiť starosti s pletím záhonu s reďkovkami, vysaďte spolu s ňou v záhone šalát alebo mrkvu.
Ak doma záhradku nemáte a napriek tomu túžite po domácich rastlinkách, nezúfajte. Je tu riešenie. Pozrite sa, ako sadiť niektoré druhy aj v pohodlí domova. Okrem toho, že si skrášlite byt, vypestujete si zdravú zeleninku a bylinky bez chemikálií.
TIP: Na pestovanie zemiakov sú ideálne piesočnaté alebo hlinito-piesočnaté pôdy. Naopak, zemiakom vadia ťažké, nevzdušné, ílovité pôdy, zamokrené pôdy v blízkosti vodných plôch.