V piatok 24.okóbra bude Bratislava hostiť vína zo slávnych zámkov z najuznávanejšej vinárskej oblasti na svete.
Najväčšia exkluzívna degustácia vín z Bordeaux má už síce 10-ročnú tradíciu u našich českých susedov, na Slovensku sa však viac ako 20 vín zo slávnych zámkov Bordeaux predstaví po prvýkrát.
VINÁRSKA OBLASŤ BORDEAUX
– rozprestiera sa na juhozápade Francúzska pri pobreží Atlantického oceánu. Tiahne sa popri ústí rieky Gironde a pokračuje širokým vejárom okolo samotného Bordeaux, ležiaceho uprostred celej oblasti
– je to najslávnejšia vinárska oblasť na svete, na jej území sa nachádza väčšina z najuznávanejších a najslávnejších červených vín
– je kolískou odrôd Cabernet Sauvignon a Merlot
– disponuje väčšou rozlohou viníc a výhodnejšou geografickou polohou pre medzinárodný obchod ako jej najväčší rival, oblasť Burgundsko
– rozloha viníc: 113-tisíc ha
– väčšina viníc spadá pod tzv. chateau (zámky). Môže ísť o skutočné zámky, alebo aj o obyčajné vinárske hospodárstva. Podobných usadlostí je v Bordeaux približne 8000
Milovníci vína a profesionálni vinári budú môcť počas Grand Bordeaux 2014 Bratislava degustovať vína producentov z kategórie TOP 100.
„Odprezentujú sa najmä červené vína z 22 zámkov, ktoré sú skutočnými legendami tohto regiónu, ako napríklad Château Pichon Comtesse, Château Palmer, Château Leoville las Casses alebo Château La Conseillante. Počas degustácií v reštaurácii Hrad sa rozleje vyše 600 fľiaš vín v celkovej cene viac ako 25-tisíc eur,” povedal spoluorganizátor podujatia Zlatko Míčka zo spoločnosti Merlot d’Or.
Vína z Bordeaux prichádzajú na trh vždy s určitým oneskorením. V sudoch a fľašiach musia totiž dôkladne vyzrieť. Preto sa budú degustovať vína z ročníka 2011.
„Cieľom je predstaviť kompletný ročník 2011 z Bordeaux pri vstupe na svetový trh. Je to jedinečná možnosť porovnať vína od jednotlivých prestížnych výrobcov z Bordeaux a vytvoriť si tak vlastný obraz o rozdieloch v kvalite a vidieť rôzne štýly jednotlivých vín,“ doplnil Míčka.
Degustácia vín a slávnostný banket sa uskutočnia v reprezentatívnych priestoroch Perlovej sály reštaurácie Hrad. Ochutnávky Grand Bordeaux Bratislava sa osobne zúčastnia majitelia alebo pivniční majstri niektorých slávnych Château, ako napr. Château Lagrange, Château Giscours či Château Smith Haut Lafitte.