BRATISLAVA 23. júna (WBN/PR) – Poľský prezident Bronislaw Komorowski s manželkou počas svojej prvej oficiálnej návštevy Slovenska včera zavítal spolu s prezidentom Slovenskej republiky Ivanom Gašparovičom a prvou dámou aj do Modry. Záverečnou bodkou za rozmanitým programom bola prehliadka najmodernejšieho vinárskeho komplexu na Slovensku – ELESKO wine parku a degustácia, spoločný obed v priestoroch ZOYA MUSEUM.
Prezidentské páry si najskôr prezreli vinársky závod ELESKO, jeho funkčnú a špičkovú technológiu. Priamo v tankovej i sudovej pivnici mohli vzácní hostia ochutnať víno ELESKO. Jozef Repa, technológ vinárstva, predstavil v tankovej pivnici tieto vína – dve odrody Sauvignon, ELESKO 2010, Chardonnay, neskorý zber, ELESKO 2009, Pálava, výber z hrozna, ELESKO 2009. V sudovej pivnici boli pripravené barikové vína – Rulandské modré, výber z hrozna, ELESKO 2009, Merlot, ELESKO 2009, Alibernet, ELESKO 2009 – všetky vína vyzrievali od 12 do 15 mesiacov v barikových sudoch.
Z vinárstva sa hostia presunuli do priestorov ZOYA MUSEUM, kde je od 12. júna otvorená výstava Slovenskej moderny v spolupráci so Slovenskou národnou galériou. Prezidentské páry mohli vidieť reprezentatívny výber z maliarstva prvej polovice 20. storočia, ale aj najznámejšie obrazy Andyho Warhola.
Pre výnimočnú návštevu pripravil v priestoroch ZOYA MUSEUM obed Executive Chef Erdödyho paláca a ELESKA Jaroslav Žídek spolu so svojim tímom. Menu pozostávalo zo štyroch chodov:
Grilovaná biela kačacia pečienka s paprikovou omáčkou a šafranovým chlebom
Silný vývar z hovädzieho chvosta so zeleninou a rezancami
Grilované kačacie prsia so sladko-kyslou cibuľou a pečeným zemiakovým koláčikom
Marhuľová guľka s pretaveným maslom a sladkou strúhankou
Poľský prezidentský pár dostal do daru od vinárstva ELESKO 225-litrový sud vína Dunaj, ELESKO, ročník 2009, ktoré momentálne považujeme za naše najlepšie víno.