Salmonelóza je nákaza baktériami Salmonella. U väčšiny ľudí, ktorí sa nakazia Salmonellou sa vyvinie hnačka, horúčka, zvracanie a kŕče brucha 8 až 72 hodín po infekcii. Vo väčšine prípadov ochorenia trvá 4-7 dní.
Príznaky:
• nevoľnosť
• zvracanie
• kŕče v bruchu
• hnačka s prímesou krvi a hlienu
• bolesti hlavy
• únava
• ružové škvrny
Liečba:
Väčšina nakazených osôb infekciu Salmonellou prekoná bez liečby. Avšak, u niektorých osôb môže byť hnačka tak silná, že pacient sa stáva nebezpečne dehydrovaným a musí byť hospitalizovaný. V nemocnici pacienti môžu dostávať intravenózne (vnútrožilovo) tekutiny k liečbe dehydratácie a lieky na zmiernenie symptómov ako je napr. horúčka. V ťažkých prípadoch sa môže salmonelová infekcia šíriť z čriev do krvi a následne do iných častí ľudského tela. Tak môže spôsobiť smrť, ak nie je osoba okamžite liečená antibiotikami.