Nová kaviareň Nemecku ponúka zákazníkom všetky nápoje a malé chuťovky na zahryznutie zadarmo – jediné, za čo sa tu platí, je čas.
Kaviareň v nemeckom Wiesbadene dostala názov Slow Time Cafe a nie je vo svete úplnou novinkou. Majiteľka prevzala jej koncept z Moskvy, kde sa tento typ kaviarní stal okamžitým hitom. Zákazníci si v príjemnom prostredí môžu vychutnať nápoje bez toho, aby si robili starosti o ich cenu. Aká suma sa na záver objaví na ich účte, záleží len na čase strávenom v kaviarni.
Daria Volkova, 24-ročná rodáčka z Ruska, ktorá do Nemecka imigrovala v roku 2008, sa tento nápad rozhodla rozšíriť aj v Nemecku. Zákazníci pri vstupe do kaviarne dostanú špeciálne náramky, na ktoré sa zapíše čas ich príchodu. Následne si môžu objednať kávu, čaj, vodu, koláčiky či keksy podľa svojho gusta a v akomkoľvek množstve. Pri odchode potom zaplatia len za čas, ktorý tu strávili.
Na začiatku sa účtuje vstupné 2 eurá, v ktorých je započítaná prvá polhodina pobytu, potom platí zákazník 5 centov za každú minútu (alebo 3 eurá za každú ďalšiu hodinu). V útulne zariadenej kaviarni nechýba bezplatné pripojenie na internet, bohatá knižnica či rôzne spoločenské hry ako Scrabble, Activity alebo Carcassone. Zákazníci si do kaviarne môžu priniesť aj vlastné jedlo, prípadne využiť akúkoľvek donáškovú službu.